Izvedensko delo opravlja praviloma en izvedenec; če pa sodišče presodi, da je izvedensko delo zapleteno, lahko določi tudi dva izvedenca ali več.
Izvedenci se določijo predvsem izmed stalnih sodnih izvedencev za določeno vrsto izvedenskega dela.
Izvedensko delo se sme zaupati tudi strokovnemu zavodu (bolnišnici, kemičnemu laboratoriju, fakulteti ipd.).
Če so za določene vrste izvedenskega dela (glede ponarejanja denarja, glede pisave, za prstne odtiske ipd.), posebni zavodi, se tako delo, zlasti če je bolj zapleteno, zaupa predvsem takemu zavodu.