Nalaganje dokumenta...
Pravilnik o izvajanju projekta Tradicionalni slovenski zajtrk
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 1687/2026 DATUM OBJAVE: 16.10.2026
VELJAVNOST: od 31.10.2026 / UPORABA: od 31.10.2026
RS 1687/2026
2026-01-2347
Na podlagi četrtega odstavka 82. člena Zakona o hrani (Uradni list RS, št. 100/25) minister za kmetijstvo izdaja
Pravilnik o izvajanju projekta Tradicionalni slovenski zajtrk
(vsebina)
Ta pravilnik za izvajanje projekta Tradicionalni slovenski zajtrk (v nadaljnjem besedilu: zajtrk) podrobneje določa:
-
dan izvedbe zajtrka;
-
sestavo in poreklo živil za zajtrk;
-
višino sredstev za pavšalno nadomestilo za živila za zajtrk (v nadaljnjem besedilu: nadomestilo);
-
upravičence, pogoje in uveljavljanje izplačila nadomestila.
(dan izvedbe)
(1)
Zajtrk se izvede v petek v tednu slovenske hrane, ki je vsak tretji teden v novembru.
(2)
Če zajtrka v petek v tednu slovenske hrane zaradi višje sile ni mogoče izvesti, se zajtrk lahko izvede na dan, ki ga po predhodnem posvetovanju z ministrstvom, pristojnim za izobraževanje, določi minister, pristojen za hrano.
(sestava in poreklo živil za zajtrk)
(1)
Zajtrk je sestavljen iz mleka, masla, kruha, medu in jabolk ali drugega svežega ali suhega sadja brez dodanega sladkorja. Kruh mora biti proizveden v Republiki Sloveniji, vsa druga živila pa morajo biti pridelana in predelana v Republiki Sloveniji.
(2)
Poreklo živil iz prejšnjega odstavka se dokazuje z izjavo dobavitelja, da so bila pridelana in predelana v Republiki Sloveniji, ali z ustreznimi certifikati. Izjave in certifikati morajo spremljati živila ob njihovi dobavi.
(3)
Ne glede na prejšnji odstavek je v primeru dobave živil s kmetij zahteva o poreklu živil izpolnjena, če je iz spremljajočih knjigovodskih listin razvidno, da je živilo dobavila kmetija z dopolnilnimi dejavnostmi za predelavo primarnih kmetijskih pridelkov oziroma prodajo kmetijskih pridelkov in izdelkov s kmetij.
(4)
Ne glede na drugi odstavek tega člena je zahteva o poreklu kruha izpolnjena tudi, če ga spremlja knjigovodska listina, iz katere je razvidno, da je bil proizveden v obratu v Republiki Sloveniji.
(5)
Ustrezni certifikati za dokazovanje porekla živil iz drugega odstavka tega člena so certifikati o njihovi ekološki pridelavi, certifikati izbrana kakovost ali certifikati o integrirani pridelavi, ki jih je izdala pooblaščena organizacija za kontrolo in certificiranje v Republiki Sloveniji. Ne glede na prejšnji stavek je zahteva o poreklu medu izpolnjena, če ga spremlja certifikat za Slovenski med, Kočevski gozdni med, Kraški med, Zlati panj ali Istrski med, ki ga je izdala pooblaščena organizacija za kontrolo in certificiranje v Republiki Sloveniji.
(upravičenci)
Upravičenci za izplačilo nadomestila so vrtci, osnovne šole ter zavodi za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami, ki izvajajo javno veljavne vzgojno-izobraževalne programe in izvedejo zajtrk v skladu s tem pravilnikom (v nadaljnjem besedilu: upravičenec).