• PREDPIS

Pravilnik o mazavih maščobah

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 71-3348/2000, stran 8871 DATUM OBJAVE: 10.8.2000

RS 71-3348/2000

3348. Pravilnik o mazavih maščobah
Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00) in 8. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, v soglasju z ministrom za zdravstvo
P R A V I L N I K 
o mazavih maščobah

1. člen

Ta pravilnik določa način označevanja mazavih maščob, pogoje glede vsebnosti maščobe in postopek preverjanja vsebnosti maščob v izdelkih.

2. člen

Mazave maščobe so živilski izdelki, namenjeni prehrani ljudi (v nadaljnjem besedilu: izdelki), pri katerih je maščoba osnovna sestavina in so navedeni v prilogi 1, ki je sestavni del tega pravilnika. Izdelki so navedeni pod naslednjimi tarifnimi oznakami v kombinirani nomenklaturi carinske tarife:

-

izdelki z mlečnimi maščobami pod tarifno oznako 0405 in 2106;

-

izdelki z maščobami pod tarifno oznako 1517;

-

izdelki z maščobami, sestavljenimi iz rastlinskih in/ali živalskih surovin pod tarifno oznako 1517 in 2106.

3. člen

Izdelki morajo:

-

vsebovati najmanj 10% maščob, vendar manj kot 90% maščob glede na maso;

-

ostati pri temperaturi 20 °C v trdnem stanju;

-

biti primerni za mazanje;

-

vsebovati vsaj dve tretjini maščobe v suhi snovi, računano brez soli.

4. člen

Izdelki morajo biti označeni skladno s predpisom o splošnem označevanju predpakiranih živil in v skladu s tem pravilnikom. Označbe morajo biti jasno vidne, nedvoumne, čitljive in neizbrisne.
V seznamu sestavin mora biti vsebnost jedilne soli navedena v odstotkih.

5. člen