Nalaganje dokumenta...

Pravilnik o kakovosti česna

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 86-3815/2000, stran 10028 DATUM OBJAVE: 26.9.2000

VELJAVNOST: od 11.10.2000 do 10.3.2004 / UPORABA: od 1.1.2001 do 30.4.2004

RS 86-3815/2000

Verzija 2 / 2

Čistopis se uporablja od 1.5.2004 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 21.2.2026: NEAKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 21.2.2026 je:

ČISTOPIS
NEAKTUALEN

UPORABA ČISTOPISA
OD 1.5.2004

DO nadaljnjega

Prikaži čistopis, ki se uporablja na dan

Vplivi
Čistopisi

rev

- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
- 2

fwd

3815. Pravilnik o kakovosti česna

P R A V I L N I K
o kakovosti česna

Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravstvo

1. člen

(splošna določba)

Ta pravilnik se uporablja za sorte česna, vzgojene iz rodu Allium sativum L., ki so v prometu v svežem (česen z zelenim laznim steblom in svežimi zunanjimi luskolisti), polsuhem (česen z laznim steblom in delno posušenimi zunanjimi luskolisti) ali suhem (česen, pri katerem so lazno steblo, zunanji luskolisti, ki obdajajo čebulico, in luskolisti, ki obdajajo posamezne stroke, popolnoma suhi) stanju.

Ta pravilnik se ne uporablja za zeleni česen z listi in nedozorelimi stroki ter za česen, namenjen za industrijsko predelavo.

2. člen

(minimalne zahteve)

Česen mora biti:

zdrav (česen, ki gnije ali se kvari, tako da ni primeren za uporabo, mora biti izločen),

brez škodljivcev in brez poškodb od škodljivcev,

čist (brez vidnih tujih snovi),

čvrst,

brez poškodb od zmrzali ali sonca,

brez vidnih znakov odganjanja,

suh (brez zunanje vlage),

brez tujega vonja oziroma okusa,

ustrezno dozorel, da lahko prenese prevoz in rokovanje.

3. člen

(razredi)

Česen se uvršča v tri razrede:

razred ekstra,

razred I in

razred II.

4. člen

(razred ekstra)

V razred ekstra se uvrsti česen odlične kakovosti, ki poleg minimalnih zahtev iz 2. člena tega pravilnika izpolnjuje še naslednje zahteve:

imeti mora sortne značilnosti oziroma značilnosti komercialnega tipa,

biti mora nepoškodovan,

biti mora pravilnih oblik,

čebulice morajo biti brez pomanjkljivosti, lahko imajo le rahle površinske lise, če te ne vplivajo na kakovost, skladiščno sposobnost in splošni videz česna oziroma vsebine pakiranja,

stroki morajo biti čvrsti,