Nalaganje dokumenta...
Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o ocenjevanju in razvrščanju govejih trupov in polovic na klavni liniji
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 31-1353/2004, stran 3744 DATUM OBJAVE: 31.3.2004
VELJAVNOST: od 15.4.2004 / UPORABA: od 15.4.2004
RS 31-1353/2004
Verzija
1 / 1
Čistopis se uporablja od 15.4.2004 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 19.2.2026: AKTUALEN.
1353. Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o ocenjevanju in razvrščanju govejih trupov in polovic na klavni liniji
Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 58/02 – ZMR-1 in 52/02 – ZDU-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje
PRAVILNIK o spremembah in dopolnitvah pravilnika o ocenjevanju in razvrščanju govejih trupov in polovic na klavni liniji
1. člen
V pravilniku o ocenjevanju in razvrščanju govejih trupov in polovic na klavni liniji (Uradni list RS, št. 103/ 01, 34/02 – popr.) se v prvem odstavku 3. člena besedilo prvega stavka spremeni tako, da se glasi:
"Za določitev tržne cene se trupu ne sme odstraniti podkožne maščobe. Trup mora biti:"
V prvem odstavku 3. člena se na koncu besedila tretje alinee doda besedilo "(razen Telet)".
2. člen
Besedilo 4. člena se spremeni tako, da se glasi:
"Teletina (telečje meso) so po tem pravilniku klavni trupi ali polovice zaklanih govejih živali do starosti 8 mesecev in teže do 185 kg."
3. člen
Besedilo 7. člena se nadomesti z naslednjim besedilom:
"Goveji trupi oziroma polovice se razvrščajo v naslednje kategorije:
– A: trupi oziroma polovice nekastriranih mladih samcev, mlajših od
2 let (biki);
– B: trupi oziroma polovice drugih nekastriranih samcev (biki);
– C: trupi oziroma polovice kastriranih samcev (voli);
– D1: trupi oziroma polovice samic (krav), ki so telile starih do 5
let;
– D2: trupi oziroma polovice samic (krav), ki so telile starih več
kot 5 let;
– E: trupi oziroma polovice samic (telic) oziroma ženskih živali,
starih do 30 mesecev;
– T: trupi oziroma polovice telet.
2 let (biki);
– B: trupi oziroma polovice drugih nekastriranih samcev (biki);
– C: trupi oziroma polovice kastriranih samcev (voli);
– D1: trupi oziroma polovice samic (krav), ki so telile starih do 5
let;
– D2: trupi oziroma polovice samic (krav), ki so telile starih več
kot 5 let;
– E: trupi oziroma polovice samic (telic) oziroma ženskih živali,
starih do 30 mesecev;
– T: trupi oziroma polovice telet.
Starost in spol posameznih kategorij živali se določa na podlagi potnega lista.