Pravilnik o Kraški panceti z zaščiteno geografsko označbo

1079. Pravilnik o Kraški panceti z zaščiteno geografsko označbo

Na podlagi tretjega odstavka 46. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 51/06 – uradno prečiščeno besedilo) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

P R A V I L N I K
o Kraški panceti z zaščiteno geografsko označbo

Ta pravilnik določa geografsko območje ter način predelave in priprave za trg za Kraško panceto z zaščiteno geografsko označbo (v nadaljnjem besedilu: Kraška panceta).

Ime Kraška panceta ima lahko samo panceta predelana in pripravljena za trg na geografskem območju in na način, ki sta določena v specifikaciji za Kraško panceto, ki jo potrdi Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v skladu s predpisom, ki ureja postopke zaščite kmetijskih pridelkov oziroma živil.