Pravilnik o žitnih kašicah in živilih, namenjenih dojenčkom in malim otrokom

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 48-2331/2002, stran 4878 DATUM OBJAVE: 31.5.2002

RS 48-2331/2002

2331. Pravilnik o žitnih kašicah in živilih, namenjenih dojenčkom in malim otrokom

Na podlagi tretjega odstavka 12. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00) izdaja minister za zdravje

P R A V I L N I K
o žitnih kašicah in živilih, namenjenih dojenčkom in malim otrokom

I. SPLOŠNE DOLOČBE

1. člen

Ta pravilnik določa pogoje, ki jih morajo glede sestave, označevanja in predstavljanja, izpolnjevati žitne kašice in živila namenjena za prehrano zdravih dojenčkov in malih otrok in se uporabljajo za prehrano dojenčkov, ki se odstavljajo in malih otrok kot dodatek njihovi prehrani in za postopno prilagajanje navadni hrani.

Poleg pogojev iz tega pravilnika morajo žitne kašice in živila, namenjena za prehrano zdravih dojenčkov in malih otrok, izpolnjevati tudi pogoje iz predpisa, ki ureja živila za posebne prehranske namene.

Mleka namenjena malim otrokom niso predmet tega pravilnika.

2. člen

Živila iz prejšnjega člena zajemajo:

žitne kašice, ki so živila narejena iz predelanih žitnih surovin in se razvrščajo v naslednje skupine:

enostavne žitne kašice, katerim je za gotov obrok potrebno dodati mleko ali druge ustrezne hranilne tekočine,

kašice z dodanimi visokobeljakovinskimi živili, katerim je za gotov obrok potrebno dodati vodo ali drugo tekočino, ki ne vsebuje beljakovin,

testenine, ki jih je potrebno predhodno skuhati v vreli vodi ali v drugih ustreznih tekočinah,

prepečenci in keksi, ki se uporabljajo neposredno ali zmleti z dodatkom vode, mleka ali drugih primernih tekočin;

drugo otroško hrano za dojenčke in male otroke (v nadaljnjem besedilu: druga otroška hrana), ki se ne uvršča med žitne kašice.

3. člen

Posamezni pojmi v tem pravilniku imajo naslednji pomen:

dojenčki so otroci, stari do 12 mesecev,

mali otroci so otroci stari od 1 do 3 let,

ostanki pesticidov so ostanki snovi, ki se uporabljajo za zaščito surovin rastlinskega izvora, v skladu s predpisom, ki ureja pesticide, vključno z njihovimi presnovnimi produkti in snovmi, ki nastanejo pri njihovem razpadu ali reakciji.