Pravilnik o metodah za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev namenjenih za prehrano ljudi

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 120-5012/2004, stran 14496 DATUM OBJAVE: 8.11.2004

RS 120-5012/2004

5012. Pravilnik o metodah za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev namenjenih za prehrano ljudi

Na podlagi drugega odstavka 64. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1 in 58/02 – ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

P R A V I L N I K o metodah za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev namenjenih za prehrano ljudi

1. člen

Ta pravilnik določa metode ugotavljanja skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev (v nadaljnem besedilu: izdelki) namenjenih za prehrano ljudi,v skladu z Direktivo Komisije 79/796/EGS (UL L št. 293, 26. 7. 1979) o analiznih metodah Skupnosti za analizo določenih sladkorjev, namenjenih za prehrano ljudi.

2. člen

Za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti izdelkov določenih v prilogi 1, ki je sestavni del tega pravilnika, se uporabljajo metode navedene v prilogi 2, ki je sestavni del tega pravilnika.

3. člen

(1)

Za določanje reducirajočih sladkorjev se mora uporabljati 6. metoda (Luff-Schoorlova metoda) iz priloge 2 in sicer za: