5412. Uredba o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede uradnega nadzora in obveznosti nosilcev dejavnosti v primarni proizvodnji živil in krme
Na podlagi sedmega odstavka 21. člena Zakona o vladi (Uradni list RS, št. 24/05 – uradno prečiščeno besedilo) izdaja Vlada Republike Slovenije
U R E D B O o izvajanju delov določenih uredb Skupnosti glede uradnega nadzora in obveznosti nosilcev dejavnosti v primarni proizvodnji živil in krme
(1)
S to uredbo se določajo obveznosti nosilcev dejavnosti, pristojni organ, ukrepi in kazenske določbe za izvajanje:
-
Uredbe (ES) št. 178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 28. januarja 2002 o določitvi splošnih načel in zahtevah živilske zakonodaje, ustanovitvi Evropske agencije za varnost hrane in postopkih, ki zadevajo varnost hrane (UL L št. 31 z dne 1. 2. 2002, str. 1, z vsemi spremembami; v nadaljnjem besedilu: Uredba 178/2002/ES),
-
Uredbe (ES) št. 852/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o higieni živil (UL L št. 139 z dne 30. 4. 2004, str. 1, z vsemi spremembami; v nadaljnjem besedilu: Uredba 852/2004/ES),
-
Uredbe (ES) št. 882/2004 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 29. aprila 2004 o izvajanju uradnega nadzora, da se zagotovi preverjanje skladnosti z zakonodajo o krmi in živilih ter s pravili o zdravstvenem varstvu živali in zaščiti živali (UL L št. 165 z dne 30. 4. 2004, str. 1, z vsemi spremembami; v nadaljnjem besedilu: Uredba 882/2004/ES) in
-
Uredbe (ES) št. 183/2005 Evropskega parlamenta in sveta z dne 12. januarja 2005 o zahtevah glede higiene krme (UL L št. 35 z dne 8. 2. 2005, str. 1, z vsemi spremembami; v nadaljnjem besedilu: Uredba183/2005/ES),
v delih, ki se nanašajo na primarno proizvodnjo živil oziroma krme rastlinskega izvora (v nadaljnjem besedilu: primarni proizvodi oziroma krma).
(2)
Ta uredba se ne uporablja za majhne količine primarnih proizvodov, ki jih nosilec dejavnosti primarne proizvodnje (v nadaljnjem besedilu: nosilec dejavnosti) neposredno dobavlja končnemu potrošniku ali lokalnim maloprodajnim podjetjem, ki neposredno dobavljajo končnemu potrošniku.
(3)
Ta uredba se ne uporablja za neposredno oskrbo lokalnih kmetij z majhnimi količinami krme iz primarne proizvodnje na lokalni ravni proizvajalca za uporabo na teh kmetijah.
(4)
Minister, pristojen za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (v nadaljnjem besedilu: minister), določi, kaj se šteje za majhne količine primarnih proizvodov in krme, ter lokalna območja.
(1)
Izrazi, uporabljeni v tej uredbi, imajo enak pomen kot izrazi iz uredb iz prejšnjega člena.
(2)
Za potrebe te uredbe pomeni prva stopnja dajanja v promet začetno transakcijo z lastnim primarnim proizvodom oziroma krmo, ko se primarni proizvod oziroma krma da na voljo tretji osebi.
(1)
Pristojni organ za izvajanje te uredbe je ministrstvo, pristojno za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo).
(2)
Pristojni organ za izvajanje uradnega nadzora te uredbe v vseh fazah primarne proizvodnje na kmetijskih gospodarstvih, vključno s prvo stopnjo dajanja lastnega primarnega proizvoda oziroma krme v promet, je Inšpektorat Republike Slovenije za kmetijstvo, gozdarstvo in hrano (v nadaljnjem besedilu: IRSKGH).
(3)
Pristojni organ za zvezo v skladu s 35. do 39. členom Uredbe 882/2004/ES je za potrebe te uredbe IRSKGH.
(4)
Za zagotavljanje izvajanja drugega odstavka 6. člena Uredbe 178/2002/ES so za potrebe te uredbe pristojni za izdelavo ocene tveganja posamezni nosilci in izvajalci, določeni z Uredbo, ki ureja koordinacijo delovanja ministrstev in njihovih organov v sestavi na področju varnosti hrane oziroma živil, pri vključevanju v procese analize tveganja (v nadaljnjem besedilu: uredba o koordinaciji).
Če je potrebno sprejetje nujnih ukrepov iz 53. člena Uredbe 178/2002/ES lahko minister Evropski komisiji predlaga sprejem začasnih zaščitnih ukrepov v primarni proizvodnji iz 54. člena navedene uredbe.
V pripravo in izvajanje splošnega načrta za obvladovanje kriznih razmer (krizno upravljanje) na področju varnosti primarnih proizvodov iz 55. člena Uredbe 178/2002/ES, ki se pripravi v skladu s 13. členom Uredbe 882/2004/ES, so vključeni ministrstvo, IRSKGH, Kmetijski inštitut Slovenije in Nacionalni biološki inštitut.
II. OBVEZNOSTI NOSILCEV DEJAVNOSTI
(1)
Nosilec dejavnosti mora v skladu z drugim odstavkom 6. člena Uredbe 852/2004/ES in drugega odstavka 9. člena Uredbe 183/2005/ES obrate, kjer dejavnost izvaja, registrirati v registru kmetijskih gospodarstev.