Nalaganje dokumenta...
Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 52-2402/1998, stran 3868 DATUM OBJAVE: 24.7.1998
VELJAVNOST: od 8.8.1998 / UPORABA: od 8.8.1998
RS 52-2402/1998
Verzija
1 / 1
Čistopis se uporablja od 8.8.1998 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 19.2.2026: AKTUALEN.
2402. Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi
Na podlagi 6. člena zakona o standardizaciji (Uradni list RS, št. 1/95) v zvezi s 7. členom zakona o organizaciji in delavnem področju ministrstev (Uradni list RS, št. 71/94 in 47/97) in 99. člena zakona o upravi (Uradni list RS, št. 67/94, 20/95 – odl. US in Uradni list RS, št. 29/95) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
P R A V I L N I K o spremembah in dopolnitvah pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi
1. člen
Na koncu zadnjega odstavka 5. člena pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi (Uradni list RS, št. 31/96 in 53/96) se doda naslednje besedilo: "Če se daje mleto meso klavne živine in divjadi v promet kot pakirano, mora biti samo iz ene kategorije mesa, pri čemer mora delež vezivnega in mastnega tkiva v njem ustrezati deležu teh tkiv v označeni kategoriji posamezne vrste mesa.".
2. člen
Za tretjim odstavkom 56. člena se doda novi četrti odstavek, ki se glasi:
"Če se meso klavne živine in divjadi daje v promet kot nepakirano, ga mesar zmelje pred kupcem in mora biti samo iz ene kategorije mesa, pri čemer mora delež vezivnega in mastnega tkiva v njem ustrezati deležu tkiv v označeni kategoriji. Če mesar zmleto meso pripravi v naprej brez prisotnosti kupca, se šteje, da gre za meso III kategorije.".
3. člen
V 58. členu se za prvim odstavkom doda novi drugi odstavek, ki se glasi: