• PREDPIS
  • RAZVELJAVLJEN

Pravilnik o geografski označbi Brinjevec

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 70-3823/2010, stran 10420 DATUM OBJAVE: 3.9.2010

VELJAVNOST: od 18.9.2010 do 9.4.2021 / UPORABA: od 18.9.2010 do 24.5.2021

RS 70-3823/2010

Verzija 3 / 3

Čistopis se uporablja od 25.5.2021 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 20.2.2026: NEAKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 20.2.2026 je:

  • ČISTOPIS
  • NEAKTUALEN
  • UPORABA ČISTOPISA
  • OD 25.5.2021
    DO nadaljnjega
Format datuma: dan pika mesec pika leto, na primer 20.10.2025
  •  
  • Vplivi
  • Čistopisi
rev
fwd
3823. Pravilnik o geografski označbi Brinjevec
Na podlagi tretjega odstavka 64. člena, drugega odstavka 78. člena in drugega odstavka 90. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 45/08) izdaja minister za kmetijstvo, goz­darstvo in prehrano
P R A V I L N I K
o geografski označbi Brinjevec

1. člen

(vsebina)
Ta pravilnik določa geografsko označbo Brinjevec ter po­goje za njeno uporabo za izvajanje Uredbe (ES) št. 110/2008 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 15. januarja 2008 o opredelitvi, opisu, predstavitvi, označevanju in zaščiti geo­grafskih označb žganih pijač ter razveljavitvi Uredbe Sveta (EGS) št. 1576/89 (UL L št. 39 z dne 13. 2. 2008, str. 16), zadnjič spremenjene z Uredbo (ES) št. 1334/2008 Evropskega Parla­menta in Sveta z dne 16. decembra 2008 o aromah in nekaterih sestavinah živil z aromatičnimi lastnostmi za uporabo v in na živilih ter spremembi Uredbe Sveta (EGS) št. 1601/91, uredb (ES) št. 2232/96 in (ES) št. 110/2008 ter Direktive 2000/13/ES (UL L št. 354 z dne 31. 12. 2008, str. 34), (v nadaljnjem bese­dilu: Uredba 110/2008/ES).

2. člen

(geografska označba)

(1)

Z geografsko označbo Brinjevec se lahko označi le na­ravno žganje, proizvedeno z destilacijo fermentirane drozge jagod navadnega brina (Juniperus communis) na geografskem obmo­čju Republike Slovenije, če ustreza vsem zahtevam iz Uredbe 110/2008/ES, pravilnika, ki ureja žgane pijače, in tega pravilnika.

(2)

Brinjevec je lahko v prometu le kot predpakiran izdelek.

3. člen

(kakovost brinovih jagod)
Brinjevec se proizvaja iz jagod navadnega brina, ki mo­rajo biti ustrezne tehnološke zrelosti, ki jo dosežejo v obdobju med avgustom in novembrom, optimalna vsebnost je nad 1% brinovega olja in pod 20% vode.

4. člen

(tehnološki postopek)