Nalaganje dokumenta...

Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o mazavih maščobah

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 78-3703/2003, stran 11634 DATUM OBJAVE: 8.8.2003

VELJAVNOST: od 23.8.2003 / UPORABA: od 23.8.2003

RS 78-3703/2003

Verzija 1 / 1

Čistopis se uporablja od 23.8.2003 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 16.2.2026: AKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 16.2.2026 je:

ČISTOPIS
AKTUALEN

UPORABA ČISTOPISA
OD 23.8.2003

DO nadaljnjega

Prikaži čistopis, ki se uporablja na dan

Vplivi
Čistopisi

rev

- 1
- 1
- 1

fwd

3703. Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o mazavih maščobah

Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02-ZDU-1 in 58/02-ZMR-1) in 8. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00 in 42/02) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, v soglasju z ministrom za zdravje

P R A V I L N I K
o spremembah in dopolnitvah pravilnika o mazavih maščobah

1. člen

V pravilniku o mazavih maščobah (Uradni list RS, št. 71/00) se v 1. členu za besedami »označevanja mazavih maščob,« dodata besedi »minimalno kakovost,«.

2. člen

V 2. členu se prvi stavek spremeni tako, da se glasi:

»Mazave maščobe so živilski izdelki, namenjeni prehrani ljudi (v nadaljnjem besedilu: izdelki), pri katerih je maščoba njihova osnovna sestavina. Izdelki so navedeni v prilogi 1, ki je sestavni del tega pravilnika.«.

3. člen

Za 3. členom se doda nov 3.a člen, ki se glasi:

»3.a člen

Kot »surovo maslo I vrste« se označi izdelek, ki izpolnjuje naslednje minimalne pogoje kakovosti:

je izdelan iz pasterizirane smetane ali pasterizirane fermentirane smetane;

ima značilen vonj, okus in barvo;

se lahko maže in je homogene konsistence brez vidnih vodnih kapljic;

vsebuje najmanj 82 % mlečne maščobe;