Spremni dokumenti proizvajalca za izdelke, ki se pakirajo v prisotnosti potrošnika, morajo vsebovati:
Če so izdelki (npr. presne, obarjene klobase itd.) v prometu v nizih, so lahko podatki iz prejšnjega odstavka, razen neto količine, natisnjeni na posebni nalepki, pritrjeni na niz ali na kakšni drugi ustrezni embalaži, v kateri se dajejo v promet izdelki v nizih.
Če se prodajajo perutninski mesni izdelki, ki niso predpakirani, mora označba na prodajnem pultu vsebovati: