1.
Tehnologija
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije.
Laborant je lahko, kdor je končal srednjo strokovno izobrazbo iz živilstva ali kemije.
2.
Mikrobiologija s higienskim minimumom
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije, mikrobiologije, veterinarstva ali medicine.
Laborant je lahko, kdor ima srednjo strokovno izobrazbo iz živilstva ali kemije.
3.
Prehrana
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije ali medicine.
4.
Analiza živil
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije ali enopredmetne univerzitetne študijske programe iz kemije ali kemijske tehnologije ali kemijskega inženirstva.
Laborant je lahko, kdor ima srednjo strokovno izobrazbo iz živilstva ali kemije.
5.
Regulacija in krmiljenje
Učitelj je lahko, kdor je končal visokošolski strokovni ali univerzitetni študijski program iz strojništva.
Laborant je lahko, kdor ima srednjo strokovno izobrazbo iz živilstva ali strojništva ali kemije.
6.
Socialna psihologija
Učitelj je lahko, kdor je končal enopredmetni ali dvopredmetni univerzitetni študijski program iz sociologije ali univerzitetni študijski program iz psihologije.
7.
Podjetništvo
Učitelj je lahko, kdor je končal visokošolski strokovni študijski program iz poslovne ekonomije, visoke poslovne šole, organizacije in managementa, upravljanja in poslovanja, managementa ali podjetništva ali univerzitetni študijski program iz ekonomije ali organizacije dela.
8.
Praktični pouk
Učitelj praktičnega pouka je lahko, kdor ima univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije ali kemijske tehnologije ali visokošolske strokovne programe iz kemijske tehnologije.
Učitelj praktičnega pouka je lahko tudi, kdor ima višješolski študijski program iz kemijske tehnologije ali je končal program za pridobitev višje strokovne izobrazbe iz živilstva po zakonu o poklicnem in strokovnem izobraževanju
Učitelj mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja živilstva.