Če s tem pravilnikom ni predpisano drugače, morajo imeti aditivi in njihove mešanice, ki se dajejo v promet, na ovoju, posodi ali nalepki deklaracijo, ki vsebuje:
1) ime aditivov po pozitivnem seznamu aditivov (iz 34. člena tega pravilnika) oziroma ime mešanice aditivov, ki obsega tudi namen, ter morebitno trgovsko ime izdelka;
2) firmo oziroma ime in sedež proizvajalca;
3) datum proizvodnje in rok trajanja oziroma "uporabno do";
4) neto količino (maso ali prostornino) izdelka;
5) glavne sestavine, in sicer:
a)
za aditive: glavno sestavino aditiva, njeno količino, izraženo v merskih enotah ali odstotkih glede na neto maso izdelka, če je to določeno s tem pravilnikom.
Glavna sestavina aditiva po tem pravilniku je aktivna komponenta samega aditiva, razen za aromo, za katero se samo deklarira, ali je naravna, naravni enaka ali umetna;
b)
za mešanice aditivov: če sta v mešanici dva aditiva ali več, morajo biti njihova imena iz pozitivnega seznama aditivov iz 34. člena tega pravilnika navedena v deklaraciji po padajočem vrstnem redu uporabljenih količin glede na maso izdelka. Če ima en aditiv ali več aditivov iz mešanice količinsko omejeno vrednost v živilu, ki je zajeto z ustreznim predpisom ali standardom, se v deklaracijo vpiše tudi podatek o količini teh aditivov;
6) ime države izvora, če je aditiv uvožen, razen majhnih pakiranj v prodaji na drobno;
7) druge podatke, pomembne za potrošnike.
Deklaracija mora biti dobro vidna, jasna in čitljiva.
Črke, s katerimi sta natisnjena ime izdelka in ime proizvajalca, morajo biti večje od črk, s katerimi je natisnjeno drugo besedilo deklaracije.