Sladila po tem pravilniku so sladkorni nadomestki in umetna sladila.
Sladkorni nadomestki so aditivi, ki so glede na glavno funkcionalno lastnost razvrščeni v dvanajsto skupino pozitivnega seznama aditivov iz 34. člena tega pravilnika, zajemajo pa kemične snovi določene kemične sestave, s katerimi se ustvarja ali dopolnjuje sladek okus živilskega izdelka, ki so mu dodane, pri čemer bistveno ne vplivajo na druge njegove lastnosti.
Umetna sladila so snovi določene kemične sestave, ki v zelo majhni količini povzročajo sladilne lastnosti v živilskem izdelku, ki so mu dodane, bistveno pa ne vplivajo na njegove lastnosti.