13. člen
(opravljanje dopolnilne dejavnosti vzreja in predelava vodnih organizmov)
(1)
Med dopolnilne dejavnosti vzreja in predelava vodnih organizmov spadata naslednji dejavnosti z naslednjimi dodatnimi pogoji:
1.
vzreja vodnih organizmov (SKD 03.220 Sladkovodna akvakultura): količina vzrejenih vodnih organizmov je lahko največ 5.000 kg letno;
2.
predelava vodnih organizmov (SKD 10.200 Predelava in konzerviranje rib, rakov in mehkužcev): količina predelanih vodnih organizmov je lahko največ 10.000 kg letno, pri čemer mora biti najmanj 50 odstotkov količin vodnih organizmov iz lastne vzreje. Predelava vodnih organizmov so zlasti filetiranje, dimljenje, prekajevanje, mariniranje.
(2)
Nosilec dopolnilne dejavnosti dokazuje količino in poreklo surovin iz prejšnjega odstavka s prejetimi računi ali drugimi dokazili, ki vsebujejo podatke o količinah in poreklu surovin, ki jih je treba hraniti deset let od poslovnega dogodka. Zagotoviti mora oštevilčenje po časovnem zaporedju vseh prejetih računov oziroma dokazil, ločeno za surovine s kmetije in lokalnega trga.
(3)
Dopolnilna dejavnost vzreja in predelava vodnih organizmov se opravlja na zemljiščih v lasti članov kmetije ali na naslovu kmetije ali na naslovu nosilca kmetije, predelava vodnih organizmov pa lahko tudi v drugem registriranem obratu.
(4)
Če ima nosilec dopolnilne dejavnosti dovoljenje za opravljanje dopolnilne dejavnosti vzreja in predelava vodnih organizmov in prodaja izdelke iz te dopolnilne dejavnosti, dovoljenje za opravljanje dopolnilne dejavnosti prodaja iz prejšnjega člena za te izdelke ni potrebno. Na vidnem mestu prodaje mora biti označeno, da so vodni organizmi in izdelki s kmetije nosilca dopolnilne dejavnosti vzreja in predelava vodnih organizmov.