(1)
Določeni preskusni laboratoriji morajo voditi vse potrebne evidence, povezane s preskušanjem, poročanjem in posredovanjem rezultatov preskušanja, v takšni obliki, da so izpolnjene zahteve standarda SIST EN ISO/IEC 17025.
(2)
Določeni preskusni laboratorij mora odkupovalcu mesečno najpozneje do petega za pretekli mesec poročati podatke o mlečni maščobi.