Označevanje hranilne vrednosti živil lahko vključuje tudi navedbo količin ene ali več naslednjih snovi:
Označevanje snovi, ki spadajo v eno od kategorij hranilnih snovi, navedenih v prejšnjem odstavku in 5. členu tega pravilnika ali ki so njen sestavni del, je obvezna, če se nosilec živilske dejavnosti sklicuje s prehransko trditvijo na posebno lastnost živila.
Če je v oznaki hranilne vrednosti navedena količina večkrat nenasičenih in/ali enkrat nenasičenih maščobnih kislin in delež holesterola, je obvezno navesti še količino nasičenih maščobnih kislin, objava katerih pa v tem primeru ne predstavlja prehranske trditve kot to določa drugi odstavek tega člena.