Pravilnik o pogojih glede storitev, prostorov in opreme gostinskih obratov

Vsak nastanitveni obrat vključuje nastanitvene enote, ki so v skladu s tem pravilnikom določene za vrsto nastanitvenega obrata, s katero se ta označuje, ter morebitne druge prostore v skladu s tem pravilnikom.

Vsaka nastanitvena enota mora omogočati nočitev ali počitek gostov s tem, da zagotavlja ležišče za goste, in sicer:

nastanitvene enote soba, apartmajska enota, glamping enota, mobilna hišica in enota izvenstandardne nastanitve morajo biti opremljene z osnovnimi ležišči;

nastanitvene enote kampirni prostor, prostor za šotor, prostor za bivalno vozilo in prostor za privez morajo zagotavljati prostor za ležišče, ki ga zagotovijo gosti.

Vsako ležišče, tudi dodatno ležišče, mora biti redno in ustrezno pregledovano in vzdrževano ter se menja po potrebi v skladu z navodili, priporočili in tehničnimi specifikacijami proizvajalca vzmetnice ali ležišča, da so zagotovljene varnost, funkcionalnost in higienska ustreznost ležišča.

Vsaka nastanitvena enota mora imeti tudi druge značilnosti in opremo, kot jo določa ta pravilnik po posamezni vrsti nastanitvene enote.

V vrstah nastanitvenih obratov, v katerih nastanitvena dejavnost obsega tudi storitve priprave in strežbe jedi in pijač, mora biti del nastanitvenega obrata tudi prehrambni obrat določene vrste ali vsaj zajtrkovalnica, če se v nastanitvenem obratu nudi le zajtrk.

Prehrambni obrat, ki deluje v okviru nastanitvenega obrata, mora izpolnjevati vse pogoje, ki jih ta pravilnik določa za vrsto prehrambnega obrata, v katero spada.

Zajtrkovalnica mora biti opremljena v skladu s prvim odstavkom 5. člena tega pravilnika. Za strežbo zajtrka v zajtrkovalnici se uporablja 6. člen tega pravilnika.

Pred vhodom v jedilnico prehrambnega obrata, ki deluje v okviru nastanitvenega obrata, ali pred vhodom v zajtrkovalnico, mora biti vidno označen začetek in konec strežbe jedi po posameznih obrokih.