Pravilnik o kakovosti česna

V razred I se uvrsti česen dobre kakovosti, ki poleg minimalnih zahtev iz 2. člena tega pravilnika izpolnjuje še naslednje zahteve:

imeti mora sortne značilnosti oziroma značilnosti komercialnega tipa,

biti mora nepoškodovan,

biti mora pravilnih oblik,

velikost in izenačenost morata biti v okviru zahtev za razred I.

Česen ima lahko rahle razpoke na zunanjih luskolistih, če te ne vplivajo na kakovost, skladiščno sposobnost in splošni videz česna oziroma vsebine pakiranja.