8. člen
(odstopanja kakovosti)
Vsaka enota pakiranja česna razreda ekstra lahko vsebuje največ 5% česna (po teži), ki ne izpolnjuje zahtev za razred ekstra iz 4. člena tega pravilnika, vendar izpolnjuje zahteve za razred I iz 5. člena tega pravilnika oziroma je v mejah dovoljenih odstopanj za razred I.
Vsaka enota pakiranja česna razreda I lahko vsebuje največ 10% česna (po teži), ki ne izpolnjuje zahtev za razred I iz 5. člena tega pravilnika, vendar izpolnjuje zahteve za razred II iz 6. člena tega pravilnika oziroma je v mejah dovoljenih odstopanj za razred II. V okviru teh 10% je lahko največ 1% česna (po teži) z vidnimi znaki odganjanja.
Vsaka enota pakiranja česna razreda II lahko vsebuje največ:
-
10% česna (po teži), ki ne izpolnjuje zahtev za razred II iz 6. člena tega pravilnika oziroma minimalnih zahtev iz 2. člena tega pravilnika, vendar česen ne sme biti gnil ali poškodovan od zmrzali ali sonca ali kako drugače neprimeren za uživanje in
-
5% česna (po teži), ki imajo vidne znake odganjanja.