30. člen
(center)
Center je samostojni podjetnik ali pravna oseba, ki upravlja s prostori, opremo in kadri za certificiranje in je v evidenco centrov in evidenco pridelka vpisana kot center. Center lahko opravlja tudi dejavnost priprave oziroma predelave hmelja, če izpolnjuje pogoje, določene v tem pravilniku, in ima v evidenci centrov vpisano dejavnost priprave oziroma predelave hmelja.