33. člen
(označevanje)
(1)
Živilo ali hrana (v nadaljnjem besedilu: živilo) ali posamezna sestavina živila v obratih javne prehrane so lahko označeni ali opisani z izrazi iz 23. člena Uredbe 834/2007/ES ali se označbe sklicujejo na postopek ekološke pridelave, če sta živilo ali posamezna sestavina živila proizvedena v skladu z Uredbo 834/2007/ES, Uredbo 889/2008/ES, Uredbo 1235/2008/ES in s tem pravilnikom.
(2)
Za živilo, ki je pripravljeno v obratih javne prehrane in izpolnjuje pogoje iz prejšnjega odstavka, je treba uporabiti zaščitni znak v skladu s 44. členom tega pravilnika ter mora biti označeno v skladu z Uredbo 834/2007/ES, Uredbo 889/2008/ES, Uredbo 1235/2008/ES in s tem pravilnikom.
(3)
Uporaba logotipa Skupnosti iz 57. člena Uredbe 889/2008/ES ni dovoljena.
(4)
Sklicevanje na postopke ekološke pridelave oziroma predelave živila ali posamezne sestavine živila ne sme zavajati potrošnika in mora biti jasno navedeno na jedilnih listih.
(5)
Sklicevanje na postopke ekološke pridelave oziroma predelave v obratu ali v imenu obrata javne prehrane je dovoljeno, če so vsa živila v obratu pripravljena v skladu z zahtevami Uredbe 834/2007/ES, Uredbe 889/2008/ES, Uredbe 1235/2008/ES in tem pravilnikom in če so ponujena živila, ki niso nadalje obdelana, ekološko pridelana.
(6)
Izrazi iz prvega in drugega odstavka tega člena se ne smejo uporabljati za živilo ali posamezno sestavino živila, ki vsebujejo gensko spremenjene organizme (v nadaljnjem besedilu: GSO) v skladu z 9. členom Uredbe 834/2007/ES.
(7)
Pri živilu, posamezni sestavini živila in jedi, pripravljeni v obratih javne prehrane, se izrazi iz 23. člena Uredbe 834/2007/ES lahko uporabijo v naslednjih primerih:
a)
pri poimenovanju jedi, če je živilo pridelano v skladu z Uredbo 834/2007/ES in je vsaj 95% živila ekološkega kmetijskega izvora;
b)
pri poimenovanju ene ali več sestavin živila, če je sestavina pridelana v skladu z Uredbo 834/2007/ES in je pri posamezni jedi navedeno, katere sestavine so ekološkega kmetijskega izvora;
c)
kot navajanje uporabe določenega povprečnega deleža sestavine živila, če je delež sestavine pridelan v skladu z Uredbo 834/2007/ES in je pri posamezni jedi navedeno, kakšen delež živila je ekološkega kmetijskega izvora;
d)
pri označevanju jedilnika, če so vse jedi, ki so navedene na jedilniku, pripravljene v skladu s točko a) tega odstavka.