×

Pravilnik o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o normativih in standardih za izvajanje izobraževalnih programov in vzgojnega programa na področju srednjega šolstva

»42.a člen
(kuhar oziroma dietni kuhar v dijaškem domu)
Ravnatelj dijaškega doma sistemizira delovno mesto kuharja ali dietnega kuharja za dijake, za katere dijaški dom organizira prehrano v dijaškem domu, in sicer 1,0 delovnega mesta za 300 dijakov. V dijaškem domu z večjim oziroma manjšim številom dijakov pa v ustreznem deležu, vendar ne manj kot 0,25 delovnega mesta. Normativ za pripravo obrokov v dijaškem domu vključuje tudi pripravo medicinsko indiciranih diet, ki jih predpiše zdravnik.
Kuhar IV mora imeti srednjo poklicno izobrazbo.
Kuhar V mora imeti srednjo strokovno izobrazbo.
Dietni kuhar IV mora imeti srednjo poklicno izobrazbo in opravljenih najmanj 50 ur dodatnih izpopolnjevanj s področja priprave dietnih jedi.
Dietni kuhar V mora imeti:
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window