×

50a30bdc-38b1-4829-a844-08cb13001d39

Siri se dajejo v promet v embalaži, ki zagotavlja, da se ohrani njihova kakovost.
Širni namazi in topljeni siri se dajejo v promet samo v izvirnem pakiranju.
Če se daje sir v promet v izvirnem pakiranju, morajo biti v deklaraciji navedeni podatki iz 3. člena tega pravilnika ter podatki o vrsti sira glede na količino mlečne maščobe (mastni, polmastni, ipd.), podatek o odstotku mlečne maščobe v suhi snovi, o vrsti sira po konsistenci in strukturi testa (mehki, poltrdi, trdi) ter o odstotku suhe snovi.
V deklaraciji za topljeni sir morajo biti navedeni podatki iz 3. člena tega pravilnika in podatek o vrsti topljenega sira glede na konsistenco testa (topljeni sir za mazanje, topljeni sir za rezanje), odstotek suhe snovi in odstotek mlečne maščobe v suhi snovi. Če so topljenemu siru dodana druga živila, mora biti naveden tudi podatek o njihovi vrsti in količini.
V deklaraciji za širni namaz morajo biti navedeni vsi podatki iz 3. člena tega pravilnika, odstotek suhe snovi in odstotek mlečne maščobe v suhi snovi. Če so širnemu namazu dodana druga živila, mora biti naveden tudi podatek o njihovi vrsti in količini.
Če se sir daje v promet brez embalaže, mora biti primerno deklariran. V deklaraciji na skorji ali posebni nalepki morajo biti navedeni tile podatki: ime izdelka, firma in ime proizvajalca, vrsta sira glede na vsebnost mlečne maščobe (mastni, polmastni ipd.), odstotek mlečne maščobe v suhi snovi, vrsta sira glede na konsistenco in strukturo testa (mehki, poltrdi, trdi), odstotek suhe snovi in datum izdelave.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window