Krem sladoled mora ustrezati temle pogojem:
1.
da je enakomerne barve;
2.
da ima značilen, prijeten vonj in osvežujoč okus;
3.
da je nežne konsistence;
4.
da je prevleka glaziranega krem sladoleda v izvirnem pakiranju enakomerno razporejena;
5.
da vsebuje en kilogram krem sladoleda najmanj tiste količine dodatkov, ki so določene v 5. točki 116. člena tega pravilnika;
6.
da vsebuje najmanj 8% mlečne maščobe;
7.
da vsebuje najmanj 14% dodanega sladkorja; 8. da vsebuje najmanj 30% skupne suhe snovi;
9.
da ne vsebuje več kot 0,5% emulgatorjev in sredstev za vezanje in zgoščevanje.