17. člen
(preverjanje)
Inšpektor v klavnici preverja predvsem:
-
če je bilo razvrščanje opravljeno v eni uri po zakolu;
-
identifikacijo trupa;
-
obdelavo trupa;
-
tehtanje in maso;
-
označevanje;
-
skladnost poročila proizvajalcu s podatki razvrščanja.