Restavracija
Restavracija ima:
-
kuhinjo,
-
eno ali več jedilnic za goste,
-
točilnico,
-
stranišče za goste,
-
garderobo za goste ter garderobo in stranišče za zaposlene.
Restavracija nudi po naročilu:
-
širok izbor toplih in hladnih jedi,
-
napitke in pijače,
-
menuje za kosilo in večerjo.
Jedi in pijače se streže pri mizah.
Restavracija mora imeti ločen prostor za nekadilce oziroma, če ima več jedilnic ločeno jedilnico za nekadilce.
Specializirana restavracija nudi specializirani izbor jedi (npr. ribja restavracija, vegetarijanska restavracija, kitajska restavracija, samopostrežna restavracija).