Pravilnik o splošnem označevanju predpakiranih živil

Sestavine v živilu morajo biti označene s svojim imenom v skladu z 11. členom tega pravilnika, razen:

sestavin, ki pripadajo eni od kategorij iz priloge 1 tega pravilnika in so sestavine drugega živila, ter so lahko označene le z imenom te kategorije; izjema velja za sestavino z označbo »škrob«, ki mora biti vedno dopolnjena z navedbo njegovega specifičnega rastlinskega porekla, če škrob vsebuje gluten;

sestavin, ki pripadajo eni od kategorij iz priloge 2 tega pravilnika; označene morajo biti z imenom kategorije, kateremu sledi ime aditiva ali E številka. Če se ta sestavina funkcionalno uvršča v več kot eno kategorijo, se navede ime tiste kategorije, ki ustreza glavni funkciji aditiva v živilu; izjema velja za »modificiran škrob«, ki mora biti kot sestavina vedno dopolnjen z navedbo njegovega rastlinskega porekla, če škrob vsebuje gluten;

arome morajo biti označene v skladu s prilogo 3 tega pravilnika;

sestavina, ki je bila obdelana z ionizirajočim sevanjem, mora biti označena v skladu s predpisom, ki ureja označevanje živil, ki so bila obdelana z ionizirajočim sevanjem.