Riž II. vrste mora, poleg pogojev iz 12. člena tega pravilnika, izpolnjevati še naslednje pogoje:
-
da brušen riž ne vsebuje več kot 0,5% porumenelih zrn;
-
da brušen riž ne vsebuje več kot 4,0% kredastih zrn;
-
da brušen riž ne vsebuje več kot 0,25% neoluščenih zrn ali delov riževih lusk;
-
da brušen riž ne vsebuje več kot 4,0% zrn z rdečo progo;
-
da brušen riž ne vsebuje več kot 15% lomljenih zrn;
-
da brušen riž ne vsebuje več kot 3,0% poškodovanih zrn.