Količina nadeva za izdelke iz tovrstnega testa je glede na vrsto nadeva naslednja:
-
za izdelke z mesnim nadevom najmanj 20% mesa ali mesnih izdelkov glede na količino moke s 15% vode;
-
za izdelke s sirovim nadevom najmanj 20% sira glede na količino moke s 15% vode;
-
za izdelke s sadnim nadevom ali nadevom iz sadnih izdelkov najmanj 10% sadja ali sadnih izdelkov glede na količino moke s 15% vode.