Določbe te uredbe veljajo za objekte in naprave za predelavo klavničnih odpadkov in kužnega materiala živalskega porekla, ki so živalski odpadki po predpisih na področju veterinarstva, pri:
-
toplotni obdelavi trupel poginulih in mrtvorojenih živali,
-
toplotni obdelavi posameznih živalskih tkiv, krvi ali drugih predelanih ali nepredelanih delov živali vseh vrst,
-
toplotni obdelavi proizvodov živalskega izvora, za katere je bilo ugotovljeno, da niso higiensko ustrezni za prehrano ljudi,
-
proizvodnji mesne, kostne, krvne, ščetinske ali perne moke iz termično obdelanih živalskih odpadkov,
-
proizvodnji tehničnih maščob ali ostalih tehničnih proizvodov iz termično obdelanih živalskih odpadkov in
-
čiščenju odpadnega zraka iz objektov za zgoraj naštetih dejavnosti, če gre za čiščenje z vodnimi raztopinami,
(v nadaljnjem besedilu: vir onesnaževanja).