×

12. člen

Pravilnik o kakovosti rastlinskega olja, rastlinske masti in majoneze

Uradni list RS 99-2463/2022 objava 22. 7. 2022

Veljavnost
velja od 6. 8. 2022 do 31. 12. 2025 stanje na dan24. 10. 2026
Oznake
SOP2022-01-2463 EVA2016-2330-0127
Sprejel
Ministrstva
Povezave
Pravilnik o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi
12. člen
(vrste olja)
(1)
Vrste rastlinskega olja so:
1.
arašidovo olje: olje, pridobljeno iz semena arašidov (semena Arachis hypogaea L.);
2.
olje babassu: olje, pridobljeno iz semena več sort palme Orbignya spp.;
3.
kokosovo olje: olje, pridobljeno iz plodu kokosa (Cocos nucifera L.);
4.
olje iz bombažnih semen: olje, pridobljeno iz semen različnih gojenih vrst bombaža Gossypium spp.;
5.
olje grozdnih pečk: olje, pridobljeno iz pečk grozdja (Vitis vinifera L.);
6.
olje koruznih kalčkov: olje, pridobljeno iz kalčkov koruze (Zea mays L.);
7.
gorčično olje: olje, pridobljeno iz semen bele gorjušice, (Sinapis alba L. ali Brassica hirta Moench), rjave, rumene gorjušice (Brassica juncea (L.) Czernajew in Cossen) ali črne gorjušice (Brassica nigra (L.) Koch);
8.
olje palminih koščic: olje, pridobljeno iz koščic sadeža oljne palme (Elaeis guineensis);
9.
palmino olje: olje, pridobljeno iz mesnatega dela (mezokarpa) sadeža oljne palme (Elaeis guineensis);
10.
palmin olein: tekoča frakcija, pridobljena s frakcioniranjem palminega olja;
11.
palmin stearin: trda frakcija, pridobljena s frakcioniranjem palminega olja;
12.
olje oljne ogrščice ali repično olje: olje, pridobljeno iz ogrščičnih ali repičnih semen, z nizko vsebnostjo eruka kisline vrste Brassica napus L Brassica campestris L.in Brassica juncea L.; olje iz te točke ne sme vsebovati več kot 2 % eruka kisline;
13.
olje barvnega rumenika ali žafranikino olje: olje, pridobljeno iz semen barvnega rumenika ali žafranike (Carthamus tinctorius L.);
14.
sezamovo olje: olje, pridobljeno iz semen sezama (Sesamum indicum L.);
15.
sojino olje: olje, pridobljeno iz semen soje (Glycine max (L.) Merr.);
16.
sončnično olje: olje, pridobljeno iz semen sončnic (Helianthus annuus L.);
17.
sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline: olje, pridobljeno iz semen sončnic iz sort z visoko vsebnostjo oleinske kisline (Helianthus annuus L.); olje iz te točke ne sme vsebovati manj kot 70 % oleinske kisline;
18.
bučno olje: olje, pridobljeno iz semen oljnih buč (Cucurbita pepo L.).
(2)
Ne glede na določbo prejšnjega odstavka spada med vrste rastlinskega olja tudi olje, pridobljeno iz semen, plodov ali delov rastlin, ki niso navedene v prejšnjem odstavku (npr. makovo olje, olje črne kumine, lešnikovo olje, konopljino olje, laneno olje, ričkovo olje).
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window