Za reprezentativni trg prašičjega mesa se štejejo klavnice, ki tedensko zakoljejo več kot 200 prašičev, ki so v skladu s predpisom, ki ureja kakovost zaklanih prašičev in kategorizacijo svinjskega mesa, razvrščeni v kategorijo pitanih prašičev in so garani.
Klavnice iz prejšnjega odstavka vsak teden do srede do 12. ure posredujejo Agenciji Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja (v nadaljnjem besedilu: agencija) cene in količine prašičjih klavnih trupov oziroma polovic, ki so razvrščeni v tržni razred E in težki 60 do 120 kg, iz predhodnega tedna na obrazcu iz Priloge 1, ki je sestavni del te odredbe.
Klavnice iz prvega odstavka tega člena do 10. v tekočem mesecu za pretekli mesec posredujejo agenciji cene in količine prašičjih klavnih trupov oziroma polovic, ki so razvrščeni v tržne razrede od S do P na obrazcu iz Priloge 2, ki je sestavni del te odredbe.
Cene iz drugega in tretjega odstavka tega člena so cene, ki jih klavnice plačajo dobavitelju pitanih prašičev v SIT/100 kg klavne mase, brez DDV, na 2 decimalki natančno. Pri izračunu cene se upošteva masa ohlajenih trupov oziroma polovic, ki je enaka masi toplih trupov oziroma polovic, zmanjšana za 2%.
Klavnice posredujejo podatke iz te odredbe preko elektronske pošte.