V 1. točki 8. člena se pred besedo "jedilni" vstavita besedi "kuhinjski in".
Doda se nov drugi odstavek, ki se glasi:
"O opravljeni preiskavi vzorcev brisov na snažnost mora strokovna organizacija združenega dela, ki je opravila preiskavo, izdati pisni izvid z rezultati preiskave, oceno, mnenjem in predlogi ukrepov."
Dosedanji drugi odstavek se razdeli v dva odstavka, tretjega in četrtega, ki se glasita:
"Celoten poslovni obrat je nesnažen, če je več kot 50% odvzetih vzorcev brisov nesnažnih.
V primeru, da so v odvzetih vzorcih prisotne katerekoli od bakterij navedenih v 3. točki, poda oceno o snažnosti obrata in predlaga ukrepe higiensko-epidemiološka služba strokovnega zavoda."
Dosedanji tretji odstavek postane peti, njegovo besedilo pa se spremeni tako, da se glasi:
"V slučaju posebne epidemiološke indikacije odvzame higiensko epidemiološka služba strokovnega zavoda po nalogu organa sanitarne inšpekcije ciljane vzorce brisov na snažnost."