×

12. člen

Pravilnik o kakovosti marmelad, džemov in podobnih sadnih izdelkov

Uradni list RS 9-565/2001 objava 9. 2. 2001

Veljavnost
velja od 24. 2. 2001 do 31. 3. 2004 stanje na dan20. 10. 2026
Oznake
SOP2001-01-0565 EVA1998-2311-0018
Sprejel
Ministrstva
Predpakirani izdelki morajo biti označeni v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil, pri tem pa morajo označbe vsebovati tudi navedbo:
-
izdelano iz...g sadja na 100 g izdelka;
-
skupni sladkorji...g na 100 g izdelka, določeno z refraktometrom pri 20 °C; pri navedbi je dopustno odstopanje + / - 3 refraktometrične stopinje;
-
uporabljene vrste sadja v imenu izdelka; pri uporabi več vrst sadja se le-te navedejo v padajočem vrstnem redu glede na njihov delež. Pri treh ali več vrstah uporabljenega sadja se lahko namesto naštevanja posameznih vrst sadja navede izraz mešano sadje ali število uporabljenih vrst sadja;
-
suhe marelice pri uporabi marelic, posušenih po kakršnemkoli drugem postopku razen s sušenjem z liofilizacijo;
-
po odprtju hraniti v hladnem prostoru pri izdelkih z manj kot 63% vsebnosti topne suhe snovi, ta označba pa ni obvezna za izdelke v majhnih pakiranjih, ki se običajno porabijo naenkrat ter za izdelke z dodanimi konzervansi;
-
z lupino oziroma brez lupine pri marmeladah v primeru uporabe olupljenih oziroma neolupljenih citrusov.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window