6. člen
(ugotavljanje vsebnosti mlečne maščobe)
(1)
Vsebnost mlečne maščobe (v nadaljnjem besedilu: maščoba) v mleku, oddanem odkupovalcu, ugotavljajo usposobljeni laboratoriji (v nadaljnjem besedilu: laboratorij) z rutinsko metodo infrardeče spektrometrije in referenčno Röse-Gottliebovo metodo. Ti laboratoriji morajo imeti akreditacijsko listino v skladu s standardom SIST EN ISO/IEC 17025, ki jo je izdala Slovenska akreditacija ali tuja nacionalna organizacija, priznana v Evropskem združenju za akreditacijo (EA).
(2)
Laboratorij, ki v skladu s prejšnjim odstavkom želi izvajati analize za ugotavljanje maščobe v mleku, oddanem odkupovalcu, lahko predloži vlogo ministrstvu, pristojnemu za kmetijstvo, ki ji mora priložiti akreditacijsko listino, iz katere izhaja, da je akreditiran za referenčno oziroma rutinsko metodo v skladu s prejšnjim odstavkom. Če je laboratorij akreditiran le za rutinsko metodo, mora vlogi priložiti tudi pogodbo, sklenjeno s podizvajalcem, ki je za referenčno metodo akreditiran po standardu SIST EN ISO/IEC 17025. O vlogi z odločbo odloči ministrstvo, pristojno za kmetijstvo, s katero imenuje laboratorij za ugotavljanje maščobe v oddanem mleku.
(3)
Laboratorij mora agenciji najmanj enkrat na dve leti poslati veljavno akreditacijsko listino s prilogo, iz katere je razvidno, da še ima akreditacijo za referenčno oziroma rutinsko metodo. Če veljavne akreditacijske listine nima več, mora agencija o tem nemudoma obvestiti ministrstvo, pristojno za kmetijstvo, ki z odločbo, izdano po uradni dolžnosti, ugotovi, da laboratorij ne izpolnjuje več pogojev za imenovanje.
(4)
Pogoje za osebe, ki bodo vzorčile, pogoje in tehnike za vzorčenje, pogoje za prevoz in hrambo vzorcev ter vodenje ustreznih evidenc predpiše minister, pristojen za kmetijstvo.