+----------------------------+-----------+ |A) MOŠT | | +----------------------------+-----------+ |– razsluzenje, vrenje | 6% | +----------------------------+-----------+ |B) VINO – mirna vina | | +----------------------------+-----------+ |a) Klet | | +----------------------------+-----------+ |Nega | | +----------------------------+-----------+ |– prvi pretok | 3,5% | +----------------------------+-----------+ |– drugi pretok | 2% | +----------------------------+-----------+ |– čiščenje, stabilizacija | 3% | +----------------------------+-----------+ |– filtracija | 2% | +----------------------------+-----------+ |– prekletenje | 1,5% | +----------------------------+-----------+ |Skladiščenje – čuvanje | | +----------------------------+-----------+ |– lesena posoda |0,30%/mesec| +----------------------------+-----------+ |– betonska posoda |0,08%/mesec| +----------------------------+-----------+ |– plastična posoda |0,05%/mesec| |(poliester) | | +----------------------------+-----------+ |– jeklena posoda |0,03%/mesec| +----------------------------+-----------+ |– steklenična klet/arhiv | 0,2%/leto | +----------------------------+-----------+ |b) Polnilnica | | +----------------------------+-----------+ |– stekleničenje | 2% | +----------------------------+-----------+ |– skladišče gotovih | 0,3% | |proizvodov | | +----------------------------+-----------+ |– odprto vino (natakanje) | 1,5% | +----------------------------+-----------+ |c) Transportni kalo (kalo na| | |prevozu) | | +----------------------------+-----------+ |– steklenice | 0,2% | +----------------------------+-----------+ |– odprto/rinfuza | 0,3% | +----------------------------+-----------+ |C) VINO – peneča se vina – | | |dodatno | | +----------------------------+-----------+ |a) Klasični postopek | 17% | +----------------------------+-----------+ |b) Charmat postopek | 11% | +----------------------------+-----------+ |D) EMBALAŽA | | +----------------------------+-----------+ |– lom praznih steklenic | 7% | +----------------------------+-----------+ |– izguba PVC nosilk | 5% | +----------------------------+-----------+ |– izguba palet | 10% | +----------------------------+-----------+
9. člen
Pravilnik o stopnjah običajnega odpisa blaga v proizvodnji pijač (primanjkljaj in uničenje iz naslova kala, razsipa ali razlitja, razbitja in okvare blaga)
Uradni list RS 123-5580/2008 objava 29. 12. 2008