ESS spremlja stanje na ekonomskih in socialnih področjih, ga obravnava in oblikuje stališča in predloge v zvezi s temi področji in področji, ki imajo širok pomen za vse tri partnerje.
Temeljna področja delovanja ESS so predvsem:
-
socialni sporazum,
-
socialne pravice in pravice iz obveznega zavarovanja, kot so pokojnine, invalidnine, socialne pomoči, nadomestila in drugo,
-
problematika zaposlovanja in delovnih razmerij,
-
sistem kolektivnega dogovarjanja,
-
cene in davki,
-
ekonomski sistem in ekonomska politika
-
pravna varnost,
-
sodelovanje z Mednarodno organizacijo dela in Svetom Evrope, ter sorodnimi institucijami v Evropski uniji in v državah članicah Evropske unije,
-
soupravljanje delavcev,
-
sindikalne pravice in svoboščine.
Poleg področij, ki zadevajo tripartitno sporazumevanje, lahko ESS obravnava tudi druge zadeve, ki niso predmet tripartitnega sporazumevanja, se pa nanašajo na področje ekonomsko socialnih zadev.