(1)
Organizacije lahko s pogodbo prepustijo osebi ali več osebam, ki nimajo lastnosti delavca v združenem delu, da proti plačevanju dogovorjenega zneska začasno opravljajo gostinsko dejavnost posameznega obrata ali posamezno dopolnilno dejavnost.
(2)
Pogodbo iz prvega odstavka tega člena je mogoče skleniti, če se s tem zagotavlja uspešnejše poslovanje ali smotrnejša uporaba sredstev ter obratnega in poslovnega inventarja ali če se s tem popolneje zadovoljujejo potrebe potrošnikov.
(3)
Oseba, ki prevzame opravljanje dejavnosti po pogodbi iz prvega odstavka tega člena, posluje na svoj račun in na svojo odgovornost in plačuje davke in prispevke, ki so predpisani za samostojno opravljanje gostinske dejavnosti.
(4)
V pogodbi iz prvega odstavka tega člena se določajo zlasti dejavnosti, ki se prepuščajo, ter pogoji in način njihovega opravljanja, osnovna sredstva ter obratni in poslovni inventar, ki so namenjeni za opravljanje te dejavnosti, znesek, ki ga plačuje organizaciji tisti, ki mu je prepuščena dejavnost in rok trajanja pogodbe.
(5)
Oseba ali osebe iz prvega odstavka tega člena, smejo uporabljati dopolnilno delo svojih družinskih članov.