Pravilnik o zagotavljanju sledljivosti porekla za nepredpakirano sveže, ohlajeno in zamrznjeno goveje, prašičje, ovčje, kozje in perutninsko meso

Izvajalec dejavnosti zagotavlja sledljivost porekla mesa tako, da na spremnem dokumentu navede informacijo o državi porekla ali kraju izvora:

Ne glede na prejšnji odstavek lahko izvajalec dejavnosti na spremnem dokumentu navede drug podatek (npr. identifikacijske številke, kode), s katerim zagotavlja jasno in nedvoumno povezavo z informacijo o državi porekla ali kraju izvora mesa iz prejšnjega odstavka.