6. člen
(pridelava grozdja in vina ter predelava vina in drugih proizvodov)
(1)
Pridelava grozdja so vsa dela v vinogradu, vključno s trgatvijo grozdja.
(2)
Pridelava vina obsega predelavo grozdja, in sicer: pecljanje in drozganje grozdja, ter vsa kletarska dela: obdelavo drozge in mošta, alkoholno vrenje drozge in mošta, negovanje vina in pripravo vina za potrošnjo; polnjenje vina v originalno embalažo ter skladiščenje vina pred oddajo v promet.
(3)
Predelava vina in drugih proizvodov so tehnološki postopki, v katerih se kot surovina uporablja vino oziroma drugi proizvodi.