Kamen se mora vedno lomiti od zgoraj navzdol, in sicer praviloma v etažah.
Če se lomi trden kamen, ki se pojavlja v debelih plasteh, so etaže lahko višje kakor pri krhki kamenini in v tankih plasteh, kjer ga je treba lomiti v nizkih etažah.
Če je kamen v skladih, je treba izbrati tako smer izkoriščanja kamnoloma, da morebitno polzenje ali posipanje kamna ne more ogrožati delavcev.