(1)
Merila čistosti veljajo za naslednje skupine aditivov:
I.
za sladila, ki se uporabljajo v živilih, določenih v Prilogi Direktive 95/31/ES,
II.
za barvila, ki se uporabljajo v živilih, določenih v Prilogi Direktive 95/45/ES,
III.
za aditive za živila, razen barvil in sladil, določenih v Prilogi Direktive 96/77/ES,
IV.
za emulgatorje, stabilizatorje, gostila in želirna sredstva, ki se uporabljajo v živilih, določenih v Prilogi Direktive 78/663/EGS.
(2)
Analizne metode Skupnosti za preverjanje, da nekateri aditivi za živila izpolnjujejo merila čistosti so določene v Prilogi I in II Direktive 81/712/EGS.