(1)
Potrdilo o predelavi mora biti v skladu s prvim odstavkom 12. člena Uredbe 2366/98/ES in podpisano s strani pridelovalca oljk ter odgovorne osebe odobrene oljarne. Vsebovati mora najmanj naslednje podatke:
-
ime in naslov oziroma firmo in sedež oljarne,
-
KMG-MID kmetijskega gospodarstva,
-
količino oljk, posameznega pridelovalca z gornjo identifikacijsko številko namenjeno predelavi,
-
količino olja, iztisnjenega iz predelanih oljk, z identifikacijsko številko iz prejšnje alinee ter vrsto olja,
-
datum stiskanja.
(2)
Če pridelovalec z enim KMG-MID predeluje oljke v več oljarnah, mora na potrdilu o predelavi navesti tudi MID oljčnika in delež površine oljčnika, kjer so bile pridelane oljke, ki so bile v navedeni oljarni stisnjene.