33. člen
(sadna žgana pijača)
Kot sadna žgana pijača se označi žgana pijača, izdelana z maceracijo sadja v etanolu, v destilatu oziroma v žganju, ki vsebuje najmanj pet kilogramov sadja na 10 litrov alkohola pri 100 vol %.
Pri sadnih žganih pijačah se lahko aromo dopolni z aromatičnimi snovmi oziroma aromatičnimi pripravki, ki ne izhajajo iz uporabljenega sadja, vendar morata značilna okus in barva izhajati izključno iz uporabljenega sadja.
Sadne žgane pijače se lahko označijo tudi tako, da je v oznaki pred besedama žgana pijača navedeno ime sadja (npr. jabolčna žgana pijača, slivova žgana pijača, idr.).
Žgana pijača iz prvega odstavka tega člena, ki je izdelana v Španiji, se lahko označi kot pachran, če je izdelana z maceracijo trnulj (prunus espinosa) in ima najmanj 250 gramov sadnega deleža na liter čistega alkohola.