27. člen
(kakovost živalskih proizvodov)
(1)
Načini reje, rejski programi in cilji, transport in zakol domačih živali in predelava živalskih proizvodov, namenjenih za prehrano ljudi, morajo omogočati čim boljšo kakovost ter ekološko varno pridobivanje živalskih proizvodov. Lastnosti domačih živali za prirejo varnih in kakovostnih živalskih proizvodov se ugotavljajo s primerjalnimi testi.
(2)
Način označevanja živalskih proizvodov z oznako, iz katere je razviden način reje, predpiše minister.