V 3. členu se 17. točka spremeni tako, da se glasi:
"17. stabilizatorji so snovi, ki vzdržujejo fizikalno-kemično stanje živila, vključno s snovmi, ki vzdržujejo homogeno razpršenost dveh ali več snovi, ki se v živilu ne mešajo med seboj, snovi, ki stabilizirajo, ohranjajo ali poudarijo obstoječo barvo živila, ter snovi, ki povečajo sposobnost vezave živila in ki v rekonstituiranem živilu omogočajo vezavo delcev živila z nastankom navzkrižnih povezav med beljakovinami;".