2. člen
(minimalne zahteve glede kakovosti)
(1)
Plodovi banan morajo biti:
-
zeleni in nezreli,
-
nepoškodovani,
-
čvrsti,
-
zdravi (plodovi, ki gnijejo ali se kvarijo, tako da niso primerni za uživanje, morajo biti izločeni),
-
čisti (brez tujih vidnih delcev),
-
brez škodljivih organizmov,
-
brez poškodb, ki jih povzročajo škodljivi organizmi,
-
brez poškodb peclja, ki ne sme biti upognjen, poškodovan od gliv ali izsušen,
-
brez pestiča,
-
brez deformacij ali nenormalne ukrivljenosti posameznih plodov,
-
brez mehanskih poškodb,
-
brez poškodb zaradi prenizke temperature,
-
suhi (brez odvečne zunanje vlage),
-
brez tujega vonja oziroma okusa,
-
ustrezno razviti in zreli, da lahko prenesejo prevoz in rokovanje.
(2)
Plodovi banan morajo prispeti v namembni kraj v takšnem stanju, da lahko pri dozorevanju dosežejo ustrezno stopnjo zrelosti.
(3)
Šop plodov banan mora izpolnjevati še naslednje zahteve:
-
imeti mora dovolj velik del venca sortno značilne barve, zdrav in brez glivične okužbe,
-
odrezan mora biti z gladkim rezilom, ne sme biti poševno prirezan ali razcepljen, pecelj ne sme biti razcefran.